Gabriella og Sergio.
De deler kærligheden til naturens ro og skønhed, der omgiverdem der hvor il Casale delle due Fonti befinder sig. Sammendriver de huset, dens park og især gæsterne med goderåd om turist-ture og det bedste af deres køkken: de lokaleråvarer håndteres med omhu for at opnå smagfulde og
traditionelle retter.